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辽宁是我国的东北三省之一，重要的老工业基地，被誉为“东方鲁尔”。这里不仅历史文化久远，白酒的酿造技术也是世界第一，在辽宁的阜新地区，历史学家曾发现8000多年前的酿酒工具，经考证，我国最早用谷物酿酒就出自这里，因此阜新的查海村也被称为：中华第一村“。

有着悠久的酿酒历史，再加上时间不断地推移，辽宁地区涌现出众多名酒，列入：凤城老窖、老龙口白酒、凌塔白酒、三道沟、道光二五、山燕王酒2、望儿山酒、千百山酒等待品牌。在这里面最有名的就要数凤城老窖了，曾是我国的10大文化名酒之一。

凤城老窖 皇家御酒

凤城老窖位于辽宁凤凰山脚下，这里在古代就开始酿造白酒，在唐代时期就开始被作为御酒年年进贡给朝廷，据说当年李世民经过凤凰山时，品尝到当地的烧锅酒，大为称赞，至此凤凰山的烧锅酒声名远扬。

到了清朝光绪三十一年，凤城老窖公司创建于凤凰山下，末代皇帝溥仪为此亲笔题名”凤城老窖“四个大字。起步就小有名气的凤城老窖开始专心酿酒，企业采用当地优质的东北高粱为酿酒原料，采用过去流传下来的烧锅酒酿造工艺和现在技术相结合，酿出的白酒品质上乘，一经上市就得到了大家的认可。

经营不善 差点倒闭

经过几十年的发展，凤城老窖也在不断壮大，这期间企业也收获了各种荣誉，倒是好景不长，到了上世纪80年代末、90年代初，我国白酒行业达到了一个顶峰时期，一些小的酒厂也开始注入资金，纷纷涌入市场，其中最有名的就是每年争夺央视黄金时间段的广告席位。

起初凤城老窖并没有在意广告宣传，但眼看着一些不出名的酒厂，经过央视广告的宣传，销售金额突飞猛进，一举排名名酒行列。这里面最典型的就是秦池酒、孔府宴酒和张弓酒，几家白酒都是先后夺得央视的标王，花费了几千万到上亿的广告费，这让当时茅台、五粮液都望尘莫及。

此时一些小的酒厂也注意到了这个商机，也开始在广告上下功夫，但是出了名后企业生产能力供不上市场需求，就开始以次充好，勾兑假酒满足市场，因此90年代我国发生过好多次假酒风波。当时凤城老窖市场份额几乎都被这些后起名酒抢占了，企业的营销策略也出现问题，再加上各地假酒的负面报道，导致企业一度面临倒闭的状态。

转制整合 浴火重生

到了上世纪末期，凤城老窖从自身开始寻找问题，经过转制整合变为民营企业，又经过数年的沉淀，企业研发出上百种口味的白酒来满足市场的需求，这其中就包括各种酱香口味、清香型、老窖型、浓香型、芝麻香型、保健酒等一系列白酒。

经品的凤城老窖、百年老窖、凤城金窖等系列还远销日本、韩国及东南亚等国。这几年连续被评为名优白酒、文化名酒等荣誉称号，市场销量也是逐年提升，让经历过濒临倒闭的凤城老窖浴火重生再度辉煌。

通过凤城老窖不难发现，在这个互联网飞速发展的时代，企业不光要把控好酒的质量，在营销宣传上也是必不可少的，但我国好多的地方白酒就是输在宣传上，往往都是在当地都非常有名，到了外省几乎无人知道，比如贵州的国康酒。

贵州茅台 酱酒起源

国康1935就是产自于贵州省茅台镇，史料记载，这里是酱香酒的发源地。国康酒业同样是一家不擅长宣传的酒厂，在当地虽然小有名气，但是出了贵州几乎无人知晓，但是该酒的品质得到了当地酒友的一致认可。

国康酒业的酿造人是茅台酒老厂长的亲传弟子，把心思都放在了酿造酱香酒上，原材料选取河边的红高粱，优质原材料和清澈的赤水河，加上过去流传的酱酒工艺，让国康1935独具特SE，虽然酿造工艺复杂，且原材料成本过高，但该酒的价格却很亲民，经过窖藏8年的国康酒，口味还被当地人称为”小茅台“。

如今这个时代已经不是靠电视和报纸就能起到宣传作用的年代了，前几年的网红江小白就是教科书的例子，靠着互联网的传播和自媒体的影响，加上市场定位的经准，江小白一年销售了几十个亿，让一个小酒厂用极短的时间收获了大量财富。

如何抓住自媒体时代的这个风口，这是好多白酒厂家需要研究的。