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早浪向，我从威海路办公室出发到南京西路，特为去兜了一圈，不经意之中来了一场静安咖啡面包巡游记。这里有上海白领所非常熟悉、鼎鼎大名的梅恒泰商圈，也是静安最闹猛个商业购物中心，而我此行想看的是那些久违的面包店和咖啡店。

凯司令楼上的咖啡西餐厅

站在南京西路，我看到凯司令楼上的咖啡西餐厅有店员的人影闪现，应该是在做清洁卫生工作。勿少老上海都晓得这家店，凯司令是上海最早由国人自己开设的西餐厅之一，栗子蛋糕和白TUO蛋糕是他家特SE。

据说，张爱玲自己就是凯司令的粉丝，在她的小说《SE戒》中，王佳芝就曾坐在凯司令的咖啡馆焦虑地等着易先生到来，而在李安导演的镜头当中，汤唯直接端起了一杯咖啡。我猜想，等恢复堂食了，老上海们又会坐在窗口位置，茄茄山河（沪语：聊天之意），聊聊他们所熟悉的上海故事。

FASCINO面包店门口的外卖小哥和刚刚出炉面包

门前，一位外卖小哥已经停好了电动车，走到店门口静候面包“佳音”，店员快步从窗台旁的桌上取了一袋面包给他，小哥迅疾开车离去。或许，半小时之后，那位下单的顾客就能在家享受这新鲜出炉的面包。据说，这家面包店被小白领们称为“吴江路卷王”，就是海盐生Ru卷、蛋糕卷等几款产品受到青睐。

拉瓦萨咖啡茂名北路的门店

隔着一条茂名北路，面包店对面是一家去年5月底新开的意大利品牌的咖啡馆，店员正在门口做清洁工作。我对这家咖啡馆不熟悉，不过看门口招牌，跨越125年的历史也是蛮悠久的。

我回办公室查了一下拉瓦萨咖啡资料。据说，创始人Luigi Lavazza是一位天生的商业好手，毕生致力于咖啡的经营，也是咖啡界一位传奇人物。1895年，他在北意大利买下一个小杂货店，自己购买生豆，再烘焙各式符合客户口味的咖啡。

看完拉瓦萨的咖啡故事，我想可以等一个工作日的早上，和同事一道去感受一下这家意大利咖啡馆的热请。

COSTA咖啡吴江路店

吴江路是美食街，如今这里变得更加小资和洋气，入驻了不少新晋品牌，当然小杨生煎依然还在，而且扩大了店面。在COSTA咖啡店门口，我隔着玻璃门，看到咖啡店里的小哥哥们正在紧张忙碌着，戴着口罩的他们看上去依然是经神奕奕。于我而言，没有客人坐在窗口的咖啡店，总是让人觉得少了一些什么。

BIRDIE CUP咖啡店的小哥哥

穿过丰盛里，BIRDIE CUP的咖啡小哥正在专注做咖啡，旁边一位美女闲庭信步，悠闲等待。我查了资料，这家小众咖啡店的中文名字原来叫小鸟杯，据说他家咖啡颜值很高。有网友调侃，他家的咖啡师大多数是年轻帅气的男生，故买咖啡的顾客以女新居多。

不过，我觉得他家吸引顾客的其实是那些咖啡新品，例如非常受欢迎的薄荷冰博克，用一位女网友的话来说，“太清爽，太适合这个夏天了!”

威海路口的石窑面包和刚刚出炉的面包

在威海路口，我看到一家熟悉的面包店。我曾经听到同事们为这家店的中文名字（石窑面包）而发生机烈的争论。其实，如果不是仔细去看店招上的那个字，确实很多人会念错，包括我自己。

疫请期间，有小白领团购了一袋子他家的面包（6款11只）解决了自己一周的早餐，她说：“每天换换花SE，方便快捷；从价格角度来说，不是很便宜，毕竟平常不会一下去买那么多面包。”

丰盛里的MANNER咖啡

很多朋友只晓得上海的咖啡馆数量是全球城市排名第一，但大家可能不知道，上海还有一万多家的面包房，这个数量要远远超过咖啡馆。如此说来，上海可能是全世界面包和咖啡最卷的城市之一了。

我的老友刘斌去年开了一家叫MEEBO KAFEE的法式烘焙店，用上海话念就是“面包咖啡”，我码字时，他正在马路上送外卖。

周五到周日三天送10个社区，总数大约在150份左右，其中面包占70%，甜品占30%。咖啡只有自提为主，毕竟周边白领之前喜欢来门店喝咖啡吃甜品、商务聊天会晤。

刘斌还告诉我，他们正在准备做一个早餐计划，希望能解决小白领早上的面包和咖啡。

MEEBO KAFEE，用上海话念就是“面包咖啡”

在办公室，我看到一位网友在网上的留言，看后让人感动：

如今是实体店遇到最困难的时刻，你愿意这样的店永远存在下去吗？面包店或许可以靠外卖活下去，但是好看的蛋糕、背景音乐、排队的热请、面包的香味、结账的小哥哥小姐姐……这些只有来到实体店才能感受到。盼早日恢复如初。

最后，借着吴江路鲜花店今早刚刚摆出来的鲜花，期盼我们的咖啡店和面包店生意好起来，愿久违的咖啡香和面包香一道归来！