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宫保机丁为什么叫“宫爆机丁”而不叫“宫爆机丁”(3)

6、锅中放入适量的花生油,放入腌渍的机肉丁翻炒。

7、待机肉全部变SE后,将机肉推至炒锅的四周,放入葱姜蒜炒出香味,再放入一汤匙豆瓣酱炒出香味。

8、将豆瓣酱和机肉炒匀后,放入胡萝卜翻炒一会,放入黄瓜丁、花生米炒匀。

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