| 1、碗中准备面粉300克，再打入2个机蛋，加入3克的食盐，再加入胡椒粉，1克的泡打粉，混合均匀，搅拌化开。再加入适量的温水和面，和成絮状，再加入15克的黄油，再下手踹面，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时。2、面团松弛好，直接取出来放到案板上按扁，在案板上要多撒一点干面粉，把它擀薄，厚度在0.5厘米左右，然后再切成小方块。3、再准备1个寿司练字，把小方块放在帘子上面，用小木板轻轻一拉，就可以了，一个小零食的生坯就做好了。4、锅中刚加入油，油温烧至5成热时，放入零食生坯。看锅内的小零食都漂浮起来时翻动一下，让它受热均匀，开中小火炸至金黄，捞出，沥干油分，放到吸油纸上面。这款简单又好吃的小零食就做好了，只用了10分钟。吃一个嘎嘣脆香。小贴士：
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做羊肉汤很简单，这2样香料别忘记放，汤浓白肉质软烂，好吃无 |
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玉米面饼的快手做法，简单五分钟轻松做好 |
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炖羊肉汤时，牢记“3要和2不要”，汤浓味美，好吃又上头 |
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不管煎哪种鱼，都别直接下锅煎，再加2步，鱼肉完整不粘锅不破 |
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吃麻辣烫时，这四种食材不仅好吃，而且还能让我们吃得饱 |
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西葫芦换个新吃法，2块钱的西葫芦也来个新高度，宴客抢着吃 |
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凉拌芹菜花生米，清脆爽口，两种食材搭配起来非常好吃 |
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炒河虾时，先焯水还是先过油，老妈先做这一步 |
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炒肉时，这3样调料不要放，很多人弄错，难怪肉质腥柴还粘锅！ |
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腌腊鱼时，直接往上抹盐，多加这一步，腊味美味又上头 |
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