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西葫芦换个新吃法,2块钱的西葫芦也来个新高度,宴客抢着吃

今儿美食比较新鲜,前一段时间刚琢磨出的新菜,还没发做法,光顾着自家享用了。这菜的主要食材是西葫芦,这次换个新吃法,让2块钱的西葫芦也来个新高度,别看便宜,照样能上的了台面,宴客来上一盘保证都抢着吃,为啥?一个是没吃过,再一个是好吃呗!

【风味西葫芦】

食材:西葫芦430克,干辣椒段8克,花椒2克,蚝油1勺,白糖2勺,味极鲜酱油1勺,大蒜3瓣,香菜适量,淀粉适量,植物油适量

做法:

1备好食材

2西葫芦一切四瓣,片去瓜瓤,斜刀切片;大蒜切片;香菜切段

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