| 1、首先把买来的鳊鱼清洗干净，肚子里的黑膜要刮掉，处理干净备用。小葱切成葱段，生姜切成姜片，放入碗中加入米酒，下手抓出葱姜汁，备用。2、再把鱼的身上打上花刀，鱼身上撒上食盐涂抹均匀，葱姜汁也加进来，再把葱姜放进肚子里腌制半小时，备用。3、锅内加入油，再放上适量的白糖，炒个糖SE，炒成黄SE有密集的泡泡产生时，加入开水，盛出碗中干备用。4、锅烧热，加入油，再加入少许的食盐，把鱼身上的水分沥干，把鱼放进锅内煎，煎至两面都发黄，再来点生抽，糖SE，老抽，蒸鱼豉油，白糖，最后加入开水。开水的量和鱼身平衡就可以了，开大火继续煮，把锅内的汤汁都收浓稠，淋点香油，即可出锅，直接倒入鱼盘内，再撒点葱花点缀一下，美味即成。小贴士：
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油炸方便面和非油炸方便面的区别，以后千万不要乱吃了 |
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注意！浓香型白酒新国标实施，禁止添加食用酒经 |
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囤的食物“发芽”了，再饿也不能吃的有哪些？这样做或许可以 |
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别乱吃！春天这九种食物千万别碰 |
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这四种鱼是野生鱼，大家看见了之后，千万不要错过它 |
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30年大厨教你三个油炸花生米的方法和技巧，好吃又喷香 |
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做饺子馅，不用猪肉多吃素，用这2样青菜调馅，营养美味吃不腻 |
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吃皮皮虾时，海边人捏住这个“拉链”，3秒剥一个，网友：馋哭 |
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炒肉时，学会这四个技巧，肉质嫩滑香软，吃着不油腻 |
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秋冬季多吃萝卜，不油腻，做法简单，比肉丸好吃 |
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自己在家做炸薯片，按照这个方法做出的薯片又香又脆，让你吃 |
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煮面条的正确方法，这四个小技巧，对大家有一定的帮助 |
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做凉拌黄瓜时，万万不能直接拌，多加1步，黄瓜又脆又嫩，还入 |
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土猪肉和人工饲养植物的区别以及分辨方法，看完之后，可以试 |
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炒猪肝之前，多做这两步，猪肝鲜嫩可口，好吃又美味 |
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韭菜馅饼的做法很简单，用油少，柔软易消化，天冷也不难吃 |
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喝酒时，记住这四个小技巧，喝多少都不会醉 |
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买羊肉时，牢记这三吃和三不吃，商家不敢轻易忽悠我们 |
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春暖花开的时节是外出游玩的季节，香椿酱的制作方法 |
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葱、姜、蒜的保鲜方法，用这些方法，葱姜蒜延长保存期少则 |
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五花肉和下五花肉相同之处，挑选五花肉的方法和技巧 |
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炸酥肉的正确方法，只需轻松几步，酥脆可口，放再久都不会回 |
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做羊肉汤很简单，这2样香料别忘记放，汤浓白肉质软烂，好吃无 |
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玉米面饼的快手做法，简单五分钟轻松做好 |
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炖羊肉汤时，牢记“3要和2不要”，汤浓味美，好吃又上头 |
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不管煎哪种鱼，都别直接下锅煎，再加2步，鱼肉完整不粘锅不破 |
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吃麻辣烫时，这四种食材不仅好吃，而且还能让我们吃得饱 |
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中国比较有名的四种包子，天津狗不理包子已经走下坡路 |
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青口贝、淡菜都是贻贝里的一种,只是叫法不同, |
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肉末土豆泥的好处不用多说我们都知道，尤其适合老人小孩吃 |
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学校门口唯一的羊肉汤馆，生意非常火，老板说每天一千碗都不 |
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冬季发面，别直接放酵母！大厨教你4招，30分钟发满盆 |
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西葫芦换个新吃法，2块钱的西葫芦也来个新高度，宴客抢着吃 |
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凉拌芹菜花生米，清脆爽口，两种食材搭配起来非常好吃 |
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炒河虾时，先焯水还是先过油，老妈先做这一步 |
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炒肉时，这3样调料不要放，很多人弄错，难怪肉质腥柴还粘锅！ |
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腌腊鱼时，直接往上抹盐，多加这一步，腊味美味又上头 |
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菠菜和机蛋做一些不油腻、好吃又好吃的东西，请在家里尝试一 |
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小葱拌豆腐，正确掌握这些技巧，清热解暑，非常开胃 |
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糯米紫薯凉糕，软糯香甜而广受欢迎，初学者也可以轻松做到 |
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坚持一个星期，就会有明显的效果，减肥排毒的好食材 |
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蒸馒头，别直接上锅蒸！教你3揉2发，馒头雪白松软，清甜蓬松 |
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腐竹快速泡软泡发，加入这2样食材，筋道q弹，好吃美味 |
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东北“最硬”的4道下酒菜，本地人爱不释手，吃货：吃一次就上 |
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四季豆这样吃最爽，5分钟出锅，香辣入味 |
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椒盐旋风火烧的做法，比买的好吃多了 |
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豆腐你可以试试这样做着吃，酱香味浓，好吃下饭，特有滋味 |
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火锅店里最坑人的三种食物，很多人不懂，还不知道 |
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婆婆看到保姆做的饭菜，很不满，我每月工资是你儿子2倍 |
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千层发面饼，层次分明，松软又好吃，比馒头好吃100倍 |
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为什么本地人不喜欢吃金华火腿？主要是这4个原因 |
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啤酒烧的孩子能不能吃，大家一直担心这种菜孩子能不能吃 |
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炖肉时，往里加点“它”，肉质嫩滑好吃，汤汁也好喝 |
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炖牛肉时，不用高压锅，只需加入这两样调料品，30分钟快速炖 |
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番茄鱼的做法最正宗的做法，做法最正宗的番茄鱼的做法 |
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煮小米粥的正确方法，一口下去，香浓美味又粘稠，好喝越上头 |
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生活中常见的四种青菜，吃之前一定要先水煮一遍，保持身材 |
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我和小姑子同时坐月子，婆婆跑去伺候她，我：婆婆果然不如亲 |
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炖牛肉，多加这一步，软烂美味，好吃上头 |
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我做了几道拿手菜给老师吃，六菜一汤，看着还可以吧？ |
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手不沾面，只用搅一搅煎一煎，松软真好吃 |
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炒香菇之前不要直接焯水，多加这一步，香菇嫩滑爽口，好吃又 |
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红糖也会“作假”？红SE不全是红糖！教你4招，回回买到真红糖 |
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买红薯时，千万不要只会看粗细，学会四个方法 |
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吃了几十年的猪肉，到现在都不知道 |
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朋友约我去吃海鲜，服务员说了五头，服务员微笑了起来 |
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炒腐竹别只会用清水泡，只需一招，5分钟腐竹全泡发，嫩滑好吃 |
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和面是先加水还是先加油，一步错步步错 |
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干香菇和冬菇的区别很大，早知道早受益 |
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土豆别再炒着吃了，试试此做法，晶莹剔偷，好看又好吃 |
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炒菜时，一定要改掉这3个坏习惯，对自己跟家人的健康有好处 |
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面包机做法简单，口感柔软筋道，没有馅料，吃起来清爽无负担 |
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为了给哥哥娶媳妇，我嫁给了傻子，三天回门吃饭时，全家都笑 |
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豆腐机蛋羹，营养丰富，味道鲜美，鲜嫩柔软 |
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薏米莲子银耳羹既可以滋音润肺，又可以美白减肥 |
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老两口，晒晚餐，M上它，养胃抗饿又顶饱 |
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烟熏肉怎么做才好吃？学会这个方法和技巧，美味又好吃 |
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凉拌豆豆子、电饭煲局机、白灼金针菇 |
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炖机汤先焯水，其实这两个方法都是错误的，营养价值高 |
