| 因为冷冻过的猪肉它是用保鲜袋包裹好的，我们这个时候就直接准备一盆水，将猪肉放进盆中先浸泡一会儿，肉和水没有直接接触，这样只需浸泡大约一小时就可以自然解冻了，而且时间也耗费不了多少，肉质还会特别的新鲜。
第二招，我们可以直接将猪肉放在冷藏室解冻。 就是我们买回来的猪肉，如果我们不着急吃的话，先将猪肉提前放进冷藏室放置一晚上，等到第二天的时候就可以直接拿出来使用了，这个时候就是直接解冻好了的。
第三招，我们可以只用白醋来给猪肉解冻。 |
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不管煎哪种鱼，都别直接下锅煎，再加2步，鱼肉完整不粘锅不破 |
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西葫芦换个新吃法，2块钱的西葫芦也来个新高度，宴客抢着吃 |
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炒肉时，这3样调料不要放，很多人弄错，难怪肉质腥柴还粘锅！ |
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腌腊鱼时，直接往上抹盐，多加这一步，腊味美味又上头 |
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