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第4步：机蛋和金针菇滚二三分钟后，加入青菜和面条，加入经盐、少许素油，滚三至五分钟，可关火。

第5步：取面碗，碗中加少许猪油，少许生抽，加入面汤，然后加入面条、金针菇、青菜，可以上桌啦。猪油，增香，如没有可以用少许芝麻油。