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做法：

1.皂角米5克和桃胶12克提前12小时浸泡，我是头天晚上放冰箱里泡发。

2.泡发后很大，图中左边是桃胶，右边是皂角。天然桃胶泡发后，需反复冲洗掉其中的杂质，皂角米清洗干净后，泡的水可以用来煮羹。

3.我用的是新鲜银耳，不用泡发，洗净后切去黑SE部分。