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第7步：待其他食材熟偷之后，加入煮好的米粉，生抽、红烧汁、沙茶酱、经盐、香菜炒匀后出锅。

小贴士：1、米粉可以先浸泡或直接入锅煮制，大约八九成熟后捞出，过冷水，沥水分，这样更有劲道；2、所搭配的食材、调料随个人喜好而定。

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