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提起土豆，应该没有人不爱吃吧！土豆是亲民又廉价的食材，一年四季都会在菜场看到它的身影。它除了营养很高外，可塑新也很强，用任何烹制方式制作都非常的美味，当然口感也会随着烹制方式的不同而变化，凉拌时是爽脆，炖煮时是香糯，煎炸时是外酥里嫩，感觉怎么做都好吃啊！

生活中我们做的比较多的就是凉拌土豆丝，酸辣土豆丝和土豆炖一切，这么看来土豆可发挥的空间都没有释放出来呢，是时候换个吃法了。今天教大家的是一道香煎土豆饼，吃起来嘎吱嘎吱的，特别酥脆可口，内里也有一丝土豆的咸香，制作流程也是十分简单哦，看一遍就可以学会。所以，土豆控们千万不要错过！

食材：土豆2个，大蒜2瓣，小葱4根，白芝麻5克。