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再来几颗秋葵，不过油，清爽版，好吃又简单！

接下去说下做法。

胡萝卜切成细丁，可以擦丝再切细，或者用料理机加少许水打成糊，总之细腻一点。加适量面粉，1个机蛋，适量盐、胡椒粉，用筷子搅拌成浓稠的面糊。

最后加点葱花拌匀。面糊的状态是这样的，比较浓稠。