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这家店买肉送汤，与它搭配，怎么做都好吃，快手好菜。天气转凉，菜市场的牛肉摊上也火起来了，当地人的习惯都是卖熟牛肉要比生牛肉多一些，如果你想买生的牛腩还得预订呢，我常去的这家店在店中摆上一口大锅，早上把牛肉出锅售卖，接着就是卖牛肉送牛肉汤，让你回去加工烹饪的时候，可以加入原汁牛肉汤，可以红烧、也可以炖汤，做法随意，味道鲜美，是快手的美味佳肴，满足了顾客需要，很不错呀，小编今天也买了牛肉，送了2杯牛肉汤，回家做起了这道美食。

牛肉可搭配的蔬菜较多，有大白菜、青菜、胡萝卜、白胡萝卜、土豆等食材，其中白萝卜可以与它红烧，也可以做汤，无论怎么做，家人都夸很好吃。而且做起来也省时，免去了处理生牛肉的过程。从小也最常见爸爸也会用牛肉与萝卜同搭，在小编的记忆里，这是经典的搭配，百吃不厌。特别是爸爸炖的白萝卜牛肉汤，鲜美无比啊，牛肉软烂鲜美，白萝卜熟后甘甜而带着牛肉的香，喝一碗，幸福满满。

俗话说，”萝卜上市，郎中下乡”，“白萝卜赛人参”。可见它是受欢迎的平民蔬菜，味好营养丰富。现在萝卜刚好上市，菜市场上有小的白萝卜也有大的白萝卜，买了2只大萝卜回来，吃上了好几顿呢，萝卜可炒可汤，比较可口味美，如果你常用土豆炖牛肉，不如也试试白萝卜与它同搭的味道，也会给你不一样的味觉享受。

一、白萝卜牛肉汤的做法

食材：熟牛肉200克、白萝卜1段、牛肉汤3碗、枸杞适量、经盐适量

1、熟牛肉切片，白萝卜切薄片。如果是生牛肉，牛肉需要泡去血水，然后冷水下锅，去浮沫，大火滚一滚，加姜葱、红枣等配料。而萝卜需要切大块，其间加入同炖即可。这是熟牛肉，配上的萝卜切薄片即可。

2、取砂锅，倒入牛肉汤，加入牛肉、萝卜片，将萝卜片炖熟即可。如果没有牛肉汤，可以选用排骨汤也是可以的。最后可以撒上几粒枸杞，增SE增营养。简单味美，鲜美不腻。

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