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这食材每斤4元,加点蘑菇烧一烧,连锅上桌,热乎乎的,超赞(4)

第6步:加盖烧开后,转中小火,炖15分钟左右,最后加入香菜、红辣椒丝,烧一烧即可上桌。

厨房小窍门:鱼块入锅前,加入经盐、姜葱腌一下,这样入味,去腥效果也好;煎制时,热锅冷油或粘点面粉即可。

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