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这食材每斤4元,加点蘑菇烧一烧,连锅上桌,热乎乎的,超赞(5)

第4步:砂锅中加入少许食用油,加入姜、葱、豆瓣酱炒一炒,砂锅要选用耐高温砂锅,可干烧的才可以炒制菜肴,炒制时火候不要过大;

第5步:加入煎制过的鱼块、平菇、红烧酱油、蒜苗、辣椒块、清水,大火烧开;

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