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人称增智菇“,而且还能抗癌,常吃健脑又健脑

最近得了一瓶味道很不错的葡萄酒醋,每打开用一次,妈妈就要表扬一次,感叹一下这个醋味道真好,哈哈!

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和经氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称"增智菇“,而且还能抗癌,常吃健脑又健身哦!

做法好简单,金针菇沸水焯下,配以莴苣丝和胡萝卜丝,调上糖醋汁,哇,软,脆,滑,香、咸,甜,酸,好吃呀,快去试试吧!

记住:别焯太久,二三十秒就好,才能保持爽脆的口感哦!

材料:莴苣,胡萝卜,金针菇,糖,醋,生抽,橄榄油,盐

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