这个蛋糕比窦娥还冤,20分钟出炉,简单快手,健康好吃
更新时间:2022-05-09
每周六下午,是我最享受的下午茶时光,我喜欢慢悠悠地做一份甜点,然后慢悠悠地吃掉,看窗外花开花落,很是惬意满足! 今天这个蛋糕真是太好吃了,做法却很简单,造型独特,嫩黄浅浅,犹如一只只柠檬,很是可爱! 这个柠檬造型的蛋糕最近很流行,新晋网红哦。我在里面加了凤梨汁,清香四溢,润泽细腻,隐约带着水果的芬芳,非常好吃,连挑剔的儿子和老公,也赞不绝口! 一共12个小蛋糕,我只抢到1个,其它的都瞬间被瓜分了!儿子说他吃了8个,太好吃了! 这个蛋糕弹新十足,无论你怎么蹂躏挤压,放开手,马上就能恢复原,真的像海绵一样。 其实,它真的是一个海绵蛋糕。 海绵蛋糕,在很多人的印象里,是粗糙、厚实、不好吃的代名词。 其实,这真的是比窦娥还冤! 一个真正成功的海绵蛋糕,口感是非常细腻润泽,温柔有弹新的,比戚风有更浓郁的蛋糕的味道! 如果你觉得不好吃,只不过是没做成功罢了! 而且,今天这个蛋糕非常特别,因为我用鲜榨的凤梨汁代替牛乃和水,用SE拉油代替黄油,最后蛋糕口感轻盈不厚重,但是又不失润泽,有种暗香盈盈的感觉! 明天是周日,给家人做一个果味柠檬蛋糕吧,不用分蛋,没有添加剂,20分钟出炉,简单快手,健康好吃! 记得多做一点,一盘不够吃哦! 材料:机蛋2个,糖60克,SE拉油17克,凤梨汁30克,美枚戚风蛋糕粉(低粉)70克 |