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3、然后把土豆拿出来，注意不要烫手，把蒸好的土豆压成泥，趁热加入一勺白糖，喜欢甜一点的就放一勺半，搅拌均匀。

4、搅拌好了之后把土豆泥装入一个碗中，使劲压实，然后扣在盘子中。

5、土豆泥的顶部挖一个小洞，再用叉子在土豆泥的四周压出花纹。