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如今随着生活水平的提高，粽子已经不是什么稀罕物，几乎很轻易的就可以吃到，而且不单单只是端午节，其它任何时候也都可以去吃，但是对于咱们中国人来说，没有粽子的端午节是不完整的，因此每年到了端午节时，家家户户都会准备一些粽子，放在端午节那天去吃，而虽然如今购买粽子特别的方便，价格也是特别的便宜实惠，可是很多人还是更加愿意自己在家包粽子，一来这是端午节的一个传统，二来自己包出来的粽子，不论是选料，还是口味，都更加的好上一些，吃着更加的放心一些。但是对于很多人来说，包粽子看似简单，其实特别的复杂，尤其是对于一些新手来说，包粽子并不友好，难度比较大，既是可以包出来，不但口感不好，而且还会经常的出现漏米的请况。

除此之外，包粽子麻烦，吃起来也并不轻松，大家都知道，粽子需要扒去粽子叶去吃，而粽子多以糯米为主要原料，比较的黏糯，每次吃都会弄的手上黏糊糊的，这让很多人非常的头疼，所以很多人虽然很爱吃粽子，但是嫌扒粽子叶时粘手，因此宁可不吃。可是今天我就来教大家一个糯米简单又好吃的吃法，糯米别再包粽子了，教你这样做，香甜软糯又营养，我隔三差五就在家做，大人小孩都特别爱吃，要比粽子还要受欢迎，这种吃法就是糯米蛋，很多人一定并不陌生，曾经的网红美食，它不但有着粽子的香糯，而且做法特别的简单，比包粽子简单很多，就连新手也可以一次搞定零失败，最为关键的是，还能免除扒粽叶粘手的烦恼，接下来我就把具体做法呈现给大家，2分钟学会做糯米蛋，简单3步就搞定，香甜又软糯，比粽子营养美味，喜欢的朋友花上2分钟学习一下吧，今年端午节给糯米换上一种吃法。

需要的食材和配料：糯米200克，生机蛋或者是生咸鸭蛋8个，香菇20克，虾仁20克，腊肠或咸肉20克，生抽1勺，老抽1勺。