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寒露节气一过，这天明显的感到变冷了，前两天还小30℃，今天淅淅沥沥的秋雨一下，瞬间成个位数了，我也是谨遵母亲的教诲，把棉服都给拿出来了，秋衣秋裤也已经就位，随时听候调遣。

天冷了，教大家学会这碗粥，这碗粥在鲁菜中有个好听的名字，叫什锦蘑菇汤，尤其是女人要常喝，暖身暖胃手不凉，越喝越漂亮，比吃肉香！

话不过说直接上干货：

什锦蘑菇汤

食材：金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、香菇、面粉

配料：食盐、花椒粉、香油、香菜

做法：

1.准备好所需要的食材：杏鲍菇一个、香菇三朵、蟹味菇一小把、金针菇一小把，清洗干净。

2.杏鲍菇和香菇切小块，金针菇去根用手撕开，蟹味菇直接拦腰截断，放到一个碗中，加食盐腌制一会。