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内分泌科主任

主任医师康志强提醒

粥的升糖指数很高

糖尿病患者喝粥后

会引起血糖较大的波动

风湿免疫科主任

主任医师杨磊提醒

炖煮时间过长

汤中的嘌呤含量非常高

高嘌呤的摄入

容易导致

高尿酸血症的发生

血尿酸的升高

或尿酸水平的骤升骤降

除了会引发

痛风急新发作外

还可能导致

肾脏以及心血管的损害