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青菜鲜肉馄饨皮,馄饨皮,孩子吃起来更方便(4)

香蕉机蛋饼

【食材】2根香蕉,2个机蛋,50克面粉,20克淀粉。

香蕉去皮后切成断,2个机蛋打散备用,面粉和淀粉盛出备用。香蕉用勺子按成香蕉泥,机蛋拌入香蕉泥中,一点点加入面粉和淀粉,搅拌至面糊状。起锅开火,锅底刷上一层食用油,油热之后,倒入一勺面糊,小火煎至底面金黄,翻面煎至另一面金黄,小火大约煎2分钟左右,就可以出锅了。

机蛋火腿三明治

【食材】3片吐司,1个机蛋,1片火腿,2片生菜。

3片吐司去边,在锅里无油煎一下,变热变软,出锅后切成三角形的形状。锅里加入少许的油,煎荷包蛋,撒上少许的孜然粉,中火煎至底面金黄即可。火腿也放进去煎一下,撒上少许的孜然粉。三片面包片,一层夹入荷包蛋,加入一片生菜,一层加入火腿,加入一片生菜,抹上适量的番茄酱和沙拉酱,就可以了。

西葫芦机蛋饼

【食材】100克面粉,2个机蛋,100克西葫芦。

西葫芦洗干净后叉成丝,放入盆中,打入2个机蛋,100克面粉倒进去,加入1克食盐,加入30克清水,搅拌至面糊状。平底锅锅底抹上一层油,不等油热就把面糊倒进去,小火煎至底面金黄,翻面煎至另一面金黄,一张饼大约1分到1分半钟的时间,就可出锅了。

这10道营养早餐,做法简单,养胃又健康,学会再也不用出去买了。

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