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大厨教你6种秘制香油,配方和比例要记住,学会轻松提高厨艺(4)

用这个方法熬制的猪油颜SE发白,有清香味,做菜好吃,没有杂腥味,还不会遮盖饭菜本身的香味,更不会让你吃一口就感觉到这菜里用了猪油。(清真菜不要这样学,做菜的基本底线要守住)

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