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上海人的早餐“四大金刚”,这样做好的饭团随身携带也很方便(4)

7、然后将撕开的油条放进去,再把咸菜丝放在油条中间,加上一根黄瓜条。黄瓜条可放可不放,因为我喜欢吃,所以就放了一根,大家也可以换成蔬菜。

8、然后用手辅助,将米饭卷起来,卷成筒状。这样接口出卷紧就可以了,建议不要把收缩点打开,定型5分钟左右,定型好了以后把手撕脸儿打开,直接用刀将饭团切开装盘就可以了。一顿有质量高营养的早餐至关重要啦!我要开动喽~迫不及待啦!

【小贴士】:

1、做这个饭团用到的米饭一定要有糯米,因为只要有大米的话,粘新不会很高,所以可能会很松散。

2、咸味的饭团里面还可以包括火腿肠,烤肠,肉酱,虾皮,咸蛋黄等等食材,想要吃甜的话,也可以放花生白糖搅打成粉再放进去或者是加点豆沙都很不错的。

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