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一日之计，在于晨，早餐很重要，吃好，吃饱，能量满满一整天，所以抱着这样的态度，我给家人准备早餐的时候，也绝对不会马虎。今天来给大家带来的这份早餐是上海地区的传统风味小吃，粢饭团。豆浆，油条，大饼加上粢饭团，可是上海人的早餐“四大金刚”。

这样做好的饭团随身携带也很方便，早上没有时间吃早饭了，将饭团放在包里，拿到办公室里面吃也是很不错的，总是比外面买的要方便多了。自己在家做的饭团内容也可以丰富肉松，卤蛋，咸鸭蛋，油条，黄瓜等等都可以。

如今的早餐选择五花八门，但我始终觉得粢饭团用最简单的食材搭配就能够做出来不一样的口感，不管是甜口还是咸口的，都能让我吃的很满足。

【菜名】：粢饭团

【食材清单】：糯米，大米，纯净水，肉松，油条，熟黑芝麻，黄瓜，咸菜丝。

【烹饪步骤】：

1、今天这个饭团里面用的油条是我自己早上新鲜炸出来的，大家也可以在早餐店买回来。肉松我们可以替换成猪肉，牛肉都可以，咸菜丝儿也可以换成萝卜干，反正这些食材都是我们自己吃，根据自己口味准备就好了。

2、把糯米清洗干净，然后提前用清水浸泡两个小时，大米也是一样清洗干净，浸泡半个小时左右。

3、将浸泡好了的糯米和大米都把水分沥干，然后混合在一起倒进电饭锅里面，然后倒入适量的清水，因为你都已经提前浸泡了，所以也不用加太多的水进去了，饭团用的米可以稍微硬一点。