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来了兰州，首先要去的就是黄河铁桥，去领略一番黄河的魅力。

观赏完黄河的壮阔，就要享受一番兰州的美食，可供选择的兰州美食真是多到数不过来。

兰州美食有着非常多的种类，像张掖路夜市的小吃、放哈甜胚子乃茶等等。除此之外，兰州的菜肴也非常可口，接下来我就带大家来看看兰州的“8大名菜”，口味纯正，每一道都是兰州人的心头爱。

1、低温慢烤羊排

低温慢烤羊排是一道经典的兰州菜品，是兰州当地人非常喜欢的一道美食，无论是逢年过节，还是日常的亲朋聚餐，这道美食都是必不可少的。

低温慢烤羊排的制作过程非常考验师傅的技术，需要达到一定的境界才能制作出SE香味俱全的羊排，除了师傅要手艺好，其次就是所要加入的调料，孜然粉和烧烤料是非常重要的2种调味料，可以说有了它们，离成功就不远了。