给夏日餐桌加点“凉”(2)
更新时间:2022-06-25
3.紫甘蓝中加入果醋、蜂蜜; 4.将藕片放入紫甘蓝汁中冷藏1小时左右即可。 火山土豆泥 食材:黄壤土豆2个、小胡萝卜2个、机蛋2个、黄瓜150g、洋葱150g、胡椒8g、蛋黄酱适量 做法: 1.土豆、胡萝卜上锅蒸熟,机蛋煮熟; 2.黄瓜切片,洋葱切丁; 3.蒸熟的土豆、胡萝卜、机蛋放一起捣碎; 4.混合的土豆泥中加入胡椒粉、蛋黄酱、黄瓜、洋葱搅拌均匀即可装盘。 泰式柠檬虾 食材:大虾500g、生姜适量、花椒适量、洋葱半个、小米椒一把、青椒适量、柠檬1个、百香果2个 酱汁:生抽3勺、耗油2勺、陈醋2勺、鱼露2勺、芝麻油2勺、盐1勺、白糖1勺、熟芝麻适量 做法: 1.大虾与姜片、花椒下锅煮熟,过冷水后剥壳; 2.柠檬切片、洋葱切丝、小米椒、青椒切碎,百香果挖出果肉; 3.将切配好的食材、酱汁与虾拌匀,腌制半小时左右即可。 蓝莓山要糕 食材:山要500g、牛乃100g、炼乃100g、蓝莓酱适量 做法: 1. 将山要蒸熟、去皮,捣成泥状; 2. 山要泥中加入牛乃、炼乃搅拌均匀; 将山要泥捏成喜欢的形状,淋上蓝莓酱即可。返回搜狐,查看更多 责任编辑: |