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“这道凉菜的料汁可以用来拌很多组合。”食材明细

主料

黄瓜1根

木耳适量

腐竹或香干适量

炒花生米适量

粉皮（可选项）

辅料

葱花适量

芝麻适量

辣椒适量

蒜1瓣

调料

生抽1勺

香醋1勺

香油适量

盐适量

糖适量

咸鲜口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度夏日爽口拌菜的做法步骤

1黄瓜装在保鲜袋里，用擀面杖敲碎。

2两勺糖，搅拌均匀。这样用糖腌出来的黄瓜更清甜爽脆。