这些“夏季标配”竟是“定时炸弹”!再也不能这么吃……
更新时间:2022-06-24
夏天对于很多吃货来说 是最幸福的季节 啤酒、MAO豆、西瓜、碳酸饮料 …… 想想就惬意! 但吃的量必须注意 否则轻则生病,重则没命! 1 长期“MAO豆+啤酒” 小心痛风找上门 “天气热了后,痛风患者要比平时增加30%到40%,饮食上啤酒饮料摄入多,在原来尿酸高的基础上会更高,突破临界点,有发痛风。” 南京市第一医院风湿免疫科主任医师陈兴国告诉记者,此前,医院接诊过一位病人,手指、脚趾关节处都凸起变形。这位病人喜欢喝酒,长期用黄豆、MAO豆当下酒菜。 “豆制品其他营养成分高,但有个不足点,就是尿酸(嘌呤)和同等食品相比也高。如果长期过多以单一的豆制品为主,比如黄豆MAO豆蚕豆这些豆制品,再配点酒,尿酸会在原来的基础上逐步增高,痛风发作概率更高。”陈兴国提醒。 2 这些蔬菜和豆类 是隐藏的高嘌呤“选手” 很多人都知道,海鲜、动物内脏是高嘌呤食物,因此会控制摄入量。 而其实,不少植物新食物也是隐藏的高嘌呤选手,比如黄豆、绿豆、蚕豆等。 |