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食材明细

主料

牛肉280g

辅料

黄瓜250g

洋葱1/4个

香菜适量

大蒜适量

小米辣1个

干辣椒1个

调料腌牛肉

盐5g

玉米淀粉10g

料酒10g

花生油适量

凉拌料

生抽15g

醋15g

松茸调味料1g

温水适量

橄榄油5g

咸香口味

拌工艺

一小时耗时

普通难度凉拌牛肉的做法步骤

1辅料洗净沥干。

2牛肉切片。

3放入牛肉腌料腌二十分钟。