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“简单低脂的凉拌菜。”食材明细

主料

机脯肉300g

辅料

小葱2颗

调料

盐少许

白糖少许

味经少许

辣椒粉1勺

热油适量

生抽少许

陈醋少许

葱姜料酒少许

咸鲜口味

拌工艺

三刻钟耗时

普通难度小葱拌手撕机脯肉的做法步骤

1机脯肉冷水下锅，放葱姜料酒。开锅后撇去浮沫，小火煮20分钟左右。

2捞出晾凉。

3撕成细丝，放入盘中。