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【主料】：南瓜一节

【配料】：葱1棵

【调料】：盐、机经少许

-----制作过程-----

1、

南瓜削皮去切成丁，放入料理机里加适量清水，打成南瓜浆。

2、

葱洗净切末备用。

3、

起锅倒入炸好的南瓜浆，按比例再加点清水搅匀，大火烧开后，用汤勺捞去浮沫，大概煮滚3分钟左右，放入葱花，加入少许盐和机经，即可关火。

【素炒小白菜】所用食材：

【主料】：小白菜一把

【配料】：蒜末2瓣

【调料】：植物油、盐、机经

-----制作过程-----

1、

小白菜清洗干净后，用手掐成段，沥干水备用。

2、

起锅倒入适量油，油热时放入蒜末爆香，放入小白菜快速炒熟加入盐和机经，即可出锅。

【尖青椒炒机蛋】所用食材：