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三伏天流汗多,建议吃5种高钾食物!天再热,也手脚有劲经神足(2)

三伏天流汗多,建议吃5种高钾食物!天再热,也手脚有劲经神足

二、金针菇

金针菇内的钾元素含量高,而且热量很低,可以经常吃,对身体益处多。

推荐食谱:金针菇虾仁豆腐汤

大虾去掉虾头,再去掉外壳和虾线,虾头清洗干净备用,虾仁冲洗后加盐、胡椒粉抓拌均匀。

三伏天流汗多,建议吃5种高钾食物!天再热,也手脚有劲经神足

金针菇去掉根部,洗净待用。豆腐洗净切小块。少许青菜叶洗净切细丝。机蛋打散待用。调一小碗淀粉水待用。

锅内加少许油,放入虾头煸炒,变红后放入姜丝翻炒,再倒入适量水。

煮开后放入豆腐块、虾仁,再次煮开后放入金针菇,等金针菇变软后倒入淀粉水。

放入青菜,淋入蛋液,加盐、机经调味,这道汤就做好了。

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三、白蘑菇

白蘑菇又叫口蘑,是一种高钾蔬菜,遇到了新鲜的别手软,带回家做菜吃,给身体及时补充钾元素。

推荐食谱:西蓝花炒白蘑菇

西蓝花剪成小朵,清洗两遍后开水入锅焯水,煮一分钟捞出,再过凉水。

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白蘑菇洗净切成厚一点的片。胡萝卜洗净切片。调一小碗淀粉水待用。蒜末切好待用。

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