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夏季吃鱼黄金季,给大家分享多种鱼的做法,快来收藏(2)

2、锅中放宽油,油温六成热下黄花鱼炸至金黄捞出备用。

3、起锅烧油,下葱姜蒜爆香,放一勺黄豆酱慢炒出酱香味后加水,下黄花鱼+一勺蚝油+一勺生抽+一勺醋+一勺料酒+一小勺糖+适量盐,水要没过鱼,盖盖小火炖至汤汁浓厚,撒葱花香菜出锅。

麻辣龙利鱼

龙利鱼1块、辣椒、花椒、蒜末

1、龙利鱼切小块+1勺蒜末+1勺料酒+生抽+1

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