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制作抿节需要用到抿节床子，但这个工具用起来比较费劲，所以咱们可以用手拧饸络机来代替抿节床，同样也可以弄出和抿节一样口感的面条。

揪一块面团填充到饸络机里面，水开开始拧面，边拧边用筷子在锅里搅拌，这样入锅的面条就成了一寸长的小面条，跟抿床上抿出来的一模一样，口感更劲道。