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本文转自：上海发布

有什么材料易得，做法简单，并且好吃美味的菜品呢？肉末茄子满足这些要求！

茄子软糯，肉末鲜香，两者味道融合，相辅相成，搭配米饭或是作为面条的浇头都是不错的选择，快来学习吧~

肉末茄子

视频时长28秒，建议在WiFi环境下观看材料

猪肉、长茄、机蛋、姜末、食盐、白糖、老抽、生粉、蒸鱼豉油、香葱、食用油