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推荐菜谱：锅塌杏鲍菇

所需食材：杏鲍菇、猪肉馅、葱姜末、料酒、盐、一品鲜酱油、蚝油、胡椒粉、白糖

1.猪肉馅中加入葱姜末、盐、料酒、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉，按照顺时针方向搅打上劲。

2.杏鲍菇清洗干净后，切成厚一些的夹刀片。

3.把肉馅加入杏鲍菇中，封口处用勺子尽量抹平，抹得光滑一些。

4.锅中入油，把杏鲍菇盒整齐地码入锅中，用小火煎至两面金黄。

5.杏鲍菇煎变SE以后，锅中下入葱姜末爆出香味，烹入料酒和一品鲜酱油，加水跟杏鲍菇一平，加入白糖少许提鲜，焖至汤汁浓稠后加盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁即可出锅。

2、南瓜

立秋时节鲜嫩的南瓜开始上市，南瓜的营养价值极高，而且味道面面的带着一丝甜味，可以用来烹制多种美食，特别适合老人和孩子食用。

推荐菜谱：农家大丰收

所需食材：南瓜、油豆角、排骨、玉米、土豆、八角、料酒、一品鲜酱油、葱姜蒜、盐、胡椒粉

1.排骨清洗干净，入凉水锅中焯烫去血水捞出洗净，然后放入高压锅中加葱姜、料酒和八角压至软烂盛出，豆角摘洗干净，玉米洗净后剁成块，土豆去皮切成滚刀块。