今日立秋,建议大家:少吃黄瓜和莲藕,多吃5样,贴秋膘补身体
更新时间:2022-08-07
“暑未消,秋声动”。立秋是二十四节气中的第十三个节气,到了立秋时节二十四节气也就过去了一半,不过立秋不像立春、立夏和立冬那样能够让人明显感觉到气温变化,而立秋因为正处于一年的三伏天之中,所以暑热还会继续,人很难感受到秋天的凉爽。 今日立秋的准确时间是20点28分57秒,按照传统说法今年属于“晚立秋”,民间俗语有“早立秋,凉飕飕,晚立秋,热死牛”,看样今年立秋后还会热上一段时间。 不过既然到了立秋时节,人的作息和饮食都要做出改变,这个时候就不能再按照夏季的生活习惯和饮食习惯,毕竟立秋后的几天虽然热,但这个时候的热跟夏季的暑热难耐是有区别的,这个时节是燥热和防上火。 黄瓜因为水分充足但营养成分不高,立秋时节人们讲究“贴秋膘”,而吃黄瓜可能会令人消瘦,所以到了立秋时节就要少吃黄瓜,还有就是黄瓜到了立秋时节大多都开始“罢架”,秋黄瓜还没有大量上市,所以这个时节黄瓜就要少吃。 秋天有吃白SE食物的习俗,莲藕水分充足和淀粉含量高,很多人都认为立秋莲藕是不错的食物,但是立秋并不是莲藕采挖上市的季节,而且立秋时节莲藕生长的淤泥里正是虫子和细菌活跃的时候,所以立秋时节莲藕还没有到最佳食用季节,因此这个季节莲藕也要少吃。 立秋时节也是多种果蔬开始大量上市的季节,这个时候市场上的应季食材很多,大家不妨多吃这5样,可以帮助贴秋膘补身体。 1、杏鲍菇 立秋之后正是各式各样蘑菇上市的季节,蘑菇不仅滋味鲜美,还含有多种微量元素,但是立秋之后吃蘑菇还是不要吃野生的蘑菇,像杏鲍菇就是非常不错的选择。 |