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一天吃一个苹果,真的能抗癌吗?你怎么看(2)

2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;

4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良请绪,还有提神醒脑的功效;

5、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6、苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

02一天一个苹果,真的能抗癌吗?

医生表示:一天吃一个苹果,真的有抗癌作用。

根据研究表明:经常食用苹果,分别能降低11%的肺癌风险、34%的结肠癌风险、21%的Ru腺癌以及30%左右的肝癌风险,主要原因跟苹果中含有的维生素、膳食纤维、各类益生菌有关。

苹果中含有大量维生素c和膳食纤维,肠道菌群能利用膳食纤维产生有益化合物,保护正常细胞。苹果中含有的槲皮素和儿茶素,具有抗炎和抗氧化功效。

红苹果中含有丰富花青素以及三萜类化合物抗氧化能力也极强,能对抗结直肠癌、肺癌和口腔癌。

澳大利亚某大学的研究人员曾针对这一问题进行了相关调查实验,研究人员对5.6万名年龄在50岁到65岁的丹麦人进行了长达20多年的跟踪随机研究调查,并且分析了饮食与癌症和健康之间的对接数据。

最后得出结论,经常摄入富含类黄酮食物的人群死亡风险偏低,特别是每天摄入的类黄酮量达到500毫克时效果最为显著,研究人员表示:摄入以苹果、茶、西兰花等为代表的富含类黄酮的食物,能帮助预防癌症及心脏病。

特别是对于吸烟喝酒人士,效果更佳,原因可能是由于类黄酮类物质能带来抗炎消炎效果、改善血管功能。

来自牛津大学的一项试验,他们采用的是临床试验,而不是直接的科学研究,其中有很多因素并没有被研究者提前发现,每天吃苹果,但从吃水果人的比例中得到了这样一个结论。

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