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5、将搅拌好的虾泥塞进掏空的丝瓜里，将完整的鲜虾点缀在上面摆盘。

6、放入蒸锅蒸10分钟。

7、另起一锅，加入少量清水、生抽、盐、蚝油、淀粉，搅拌均匀勾芡。

8、将制作好的汤料淋在上面。

9、最后装盘，完成。

一份开胃的丝瓜酿虾仁就完成啦！

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2019年，嘉定区实现增加值2608.1亿元，可比增长1.1%。其中，第二产业实现增加值1567.0亿元，可比下降3.7%，第三产业实现增加值1037.6亿元，可比增长9.7%，三次产业结构比重为0.1:60.1:39.8。