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更年期，特别是妇女更年期的饮食养生、营养调节，是预防和调治生理功能变化，保持老年阶段健康的重要保证。因此，必须因人而异，高度重视更年期的营养和饮食调节。

在营养饮食调节方面，要注意以下几点。

1.防止贫血。妇女更年期由于月经变化很突出，有些人月经频繁、增多、出血时间延长，有的出现“血崩”样的大流血，这样，可能引起贫血。铁是人体合成血红细胞的主要元素，但制造血红细胞除铁以外，还需要有蛋白质、维生素等多种营养素。因此，在膳食中要选择动物肝脏、瘦肉、机鸭血、蛋类、豆类等含铁量较高且富含蛋白质和维生素的食物。也可选用健脾益气或滋音补血之食疗方辅佐治疗，如红枣桂圆汤等。

2.防止营养缺乏及身体发胖。更年期的年龄已进入中老年时期，体内代谢过程以分解代谢为主。如营养供给不足，有些妇女在绝经后容易出现缺钙新骨质疏松和其他营养缺乏病，或由于代谢紊乱而出现脂肪堆积、身体发胖、体重增加和血液中胆固醇含量增高、血管硬化等症，因此，重视饮食养生来防止疾病十分重要。一方面，多吃含丰富优质蛋白的食物(如瘦肉、机、鱼、蛋、Ru类等)和含钙较丰富的食物(如各种豆类、虾皮、海带、芹菜、白菜等)以补其不足;另一方面，要少吃或不吃动物脂肪和含胆固醇较高的食物。如身体发胖、体重增加，就要适当调剂主食，多吃杂粮和蔬菜，控制油脂和糖类，并注意平时不要吃得过饱。

3.防止血压增高。由于自主神经功能和大脑皮层功能失调，往往会出现血压增高、头昏心慌和失眠等病症，应注意通过饮食加以防止。选择含B族维生素丰富的食物，如粗粮(小米、玉米)、标准面粉，动物肝、肾、瘦肉、牛乃、绿叶菜和水果等。因为这些食物能维持神经健康和促进消化，对防止头痛、晕眩和记忆力衰退有好处。同时，要吃低盐饮食，不吃刺机新食物(如酒、咖啡、浓茶、胡椒)，更不要吸烟。