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蒸螃蟹:冷水热水有讲究,错一步味不鲜,肉不嫩,蟹黄流失(3)

蒸螃蟹:冷水热水有讲究,错一步味不鲜,肉不嫩,蟹黄流失

吃大闸蟹的时候,最好配上一碟姜末醋蘸着吃,那鲜美的味道更能突显出来。螃蟹新寒,会喝酒的朋友再配上一壶温热的黄酒,暖暖身子那简直美了。

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