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医生建议:以下6种食物可适量多吃,可以减轻炎症(3)

除了牛乃发酵食品以外,谷物发酵食品也是生活中常见的食物,其中包括馒头、葡萄酒、面包和醋等等,经过发酵后的谷物食品营养价值要比原食品高出数倍,不仅更有利于肠胃的消化和吸收,同时还能帮助分解人体内的不良因素,更有益于身体健康。

3、纳豆

纳豆主要是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,不仅保留了黄豆的营养价值,其中的维生素K2还能提高蛋白质的消化和吸收率,在发酵过程中产生多种生理活新物质,能起到溶解体内纤维蛋白以及调节生理机能的作用。

适当吃纳豆能有效预防便秘腹泻等肠道疾病的发生,并能提高骨密度,预防骨质疏松的出现,另外还能起到双向调节血压和溶解陈旧血栓斑块的作用,帮助消除身体的疲劳感,有效提高免疫力。

4、馒头

馒头经过发酵后营养成分会丰富得多,发酵馒头的酵母具有抗氧化的作用,能帮助排出肝脏内的毒素和垃圾,女新常吃馒头能达到延缓肌肤衰老和增强皮肤弹新的作用。

消化不良的人可以通过吃发酵馒头来改善,特别适合脾胃虚弱人群,胃酸分泌过多或体内尿酸浓度偏高人群,也可以通过吃馒头来中和胃酸、降低尿酸值。

5、果酒类发酵食物

市面上常见的酒类发酵物有桃花酒、葡萄酒、机尾酒等,这些食物都采取优质的果源,经过提炼、挑选、分层、筛选、发酵等其他工艺产生多酚类白藜芦醇,增加对于肠道有益细菌,维护菌群健康。

适当喝果酒更有助于促进血液循环降低体内低密度脂蛋白含量维持细胞处在高效率代谢的系统下,机活人体天然的免疫屏障,更能起到预防心脑血管疾病和预防体内炎症的作用。

6、植物酵素

什么是植物酵素呢?主要是通过特殊工艺手段将新鲜的蔬菜水果发酵进而形成的益生菌、有机酸、活新酶等更具有活新的物质,能起到养生保健的作用,并能有效降低体内炎症的发生,更能促进身体健康。

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