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冬瓜的搭配禁忌,一文了解下

冬瓜是一种很常见的食物,之所以被称为冬瓜,是因为外皮的白SE蜡质能保护冬瓜越冬不坏,起到储藏作用。

冬瓜新寒,具有清热、益脾、利尿、除湿的功效,皮、肉均可入要,民间有“冬瓜入户,不入要铺”的说法。

冬瓜营养是很丰富的,冬瓜中所含的营养成分有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。所以常吃冬瓜对身体健康是很有好处的。

不过冬瓜虽好,但是也不能随便乱吃,在食用过程中有很多注意事项以及禁忌人群,下面我们一起去看看。

先来了解一下吃冬瓜的好处

预防冠心病

冬瓜中含有天然的植物脂肪,摄入人体之后变为不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够抑制血液中胆固醇和甘油三酯的沉积,从而降低血脂和坏胆固醇,促进血液流动。

并且冬瓜中还含有丙醇二酸和膳食纤维,这两种物质也有助于降低人体内的胆固醇和血脂,预防动脉粥样硬化。

促进身体的发育

我们都已经了解了冬瓜里面所含有的营养很丰富,其中蛋白质、维生素。碳水化合物都很丰富,所以吃冬瓜的话可以很好的补充我们身体所需要的营养,从而起到促进我们身体发育的作用。

清热消暑

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