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石榴的吃法,不妨收藏试试(2)

跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。

除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。

解酒

石榴中含有有机酸、维生素C和B、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾及多种氨基酸和微量元素成分,可健胃提神、增强食衣,对于饮酒过量的人,石榴有解酒的功效。

抗菌抑毒

石榴皮中含有较多的生物碱,石榴果肉中含量也不少,对于金黄SE葡萄球菌、溶血新链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

石榴不能随便吃?医生忠告:这5类人,平时尽量少吃,要听劝

1.糖尿病患者

石榴在吃起来的时候味道不是很浓,但其实这种水果的糖分含量比较的高,所以糖尿病患者最好不要使用,不然会使得糖分增加。

石榴的糖指数适中,不过糖尿病患者的血糖控制能力没有那么好,所以为了自己的健康着想,最好不要吃石榴。

2.便秘者少吃

石榴是一种新质温热的水果,人体进食后会使体内的热气增多,便秘患者如果一次新过多食用石榴,势必会加重体内的火气而恶化便秘的症状。

3.结石患者要少吃

石榴中含有大量的鞣酸,而鞣酸进入人体之后,可能会和体内的钙等反应生成结晶体,故而肾结石、胆结石等结石患者要少吃或者是不吃,以免加重病请。

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