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2、牛羊肉卷

牛羊肉卷应该是吃火锅时的必备材料，在大多数质量合格的火锅店，他们售卖的牛羊肉卷大多都经过了安全质量认证，但是在很多小商贩的冰箱中，他们售卖的牛羊肉卷价格非常便宜，这不禁让人疑或其来源是否安全。

众所周知质量决定价格，便宜没好货，对于哪些价格比较便宜的牛羊肉卷来说，大多都是用注胶肉制作而成，采用各种细碎的肉类加入食用胶混合，看起来和真正的牛羊肉卷没有任何差别，但是质量上去天差地别。

3、低价牛排

相信大家都去西餐厅吃过牛排，一般来说质量上乘的牛排价格是比较昂贵的，可能要高达上百块，但是如今不管是市面上还是网络直播中，很多人都会用极低的价格购买牛排，据说吃起来的口感也非常不错。

其实这些低价牛排并非原切，而是采用细碎的肉类加入食用胶重组而成，在外观上看起来和正常的牛排没有任何区别，普通的消费者根本无法辨别出来，一些不法商贩更是抓住了消费者贪便宜的心理，这才使得注胶牛排流入市场。