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木耳有着素中之荤的美称，这是因为木耳含有非常丰富的营养物质，对人体健康非常有益。

黑木耳当中有粘多糖成分，可以抗凝血、抗血小板凝集、降血脂、抗血栓，常吃可以降低血液粘稠度，减少胆固醇的同时软化血管，稳定血压，减少心脑血管变窄变硬的几率。

不过需要注意的是，木耳中的粘多糖成分毕竟有效，想要达到养护血管稳定血压的功效需要常常食用，偶尔吃一顿效果甚微。所以，木耳只可以作为辅助控制血压的食疗食材，千万不要用木耳代替了降压要。

三、一紫——洋葱

洋葱是一种比较高产的蔬菜，市场售价非常的便宜，并且很容易保存，是国人比较喜欢的蔬菜。

洋葱中几乎没有脂肪成分，是一种非常健康的蔬菜，其中的二丙烯基、二硫化物、硫氨基酸等成分都是天然的血液稀释剂。

洋葱当中还含有前列腺素a，这种成分可以机活人体内的血溶纤维蛋白活新，促进钠盐排出，降低周血管和冠状动脉阻力，控制血压，是高血压高血脂患者首选蔬菜之一。

洋葱烹饪起来也很简单，可以生着做凉菜，也可以炒熟了食用，肠胃不好的人最好不要生食，很容易刺机胃黏膜。

其实想要通过食疗稳定血压，不只是木耳需要常吃才能起到效果，洋葱和花生也是一样，这些食物当中控制血压的成分有限，偶尔少量吃一次并不能起到效果；

在遵医嘱服用降压要物的同时常常吃这“1红1黑1紫”，就可以稳定血压，强化血管功能，远离高血压并发症。需要注意的是，没有得到医生同意千万不要私自停掉降压要。

3、富含纤维的食物

富含纤维的食物有玉米、大豆、燕麦、芹菜、苦瓜等。多吃纤维丰富的食物可以预防癌症，而且低脂食品对预防心脏病有一定的效果。

适量食用纤维质高的食物，有助于排出有害物质和废物，保证身体健康。因此高脂血症患者可以多吃高纤维食品。

4、保持定期体检

定期体检可以发现血液异常变化，能使患者迅速调整自己的生活方式和饮食习惯，还能了解高血脂患者的治疗请况。

高血脂对人体的危害极大，因此患者一定要保持良好的饮食习惯，不仅需要减少高热量、低纤维饮食的摄取比率，同时还要注意食物经细搭配、肉和水果蔬菜的均衡。