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胖子是不是也可以吃花生呢?一文了解下(2)

所以,花生就是健康的食材之一。而且,不单单是不饱和脂肪酸,花生所含的其他营养物质,同样也不可忽视

比如花生中的蛋白质含量仅次于大豆,甚至是小麦的2倍、大米的3倍之多,而且花生中的蛋白质容易被人体吸收,吸收率高达了90%左右。

不但如此,花生中含有人体必需的八种氨基酸成分,同时还有维生素E、烟酸、钙质、铁元素等多种营养成分,这是人体难以从其他食物中获取的营养。

适当吃花生可以起到延缓人体衰老、促进骨骼发育和健康、保护心血管、增强记忆力的效果。

既然如此,胖子是不是也可以吃花生呢?

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