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据介绍，大暑是夏季的最后一个节气，夏季气温达到极致，一升一降之际，人更容易热气上火。

另外，夏季人的肠胃功能最弱，因此夏季饮食上必须要多注意。杂粮富含植物纤维，能帮助肠胃蠕动，不仅促进新陈代谢，还可以清热防暑，其中，红豆、小麦、小米、芡实都能起到健脾补气的作用，日常餐食中可搭配食用。