南美智利：正在挑战西方旧世界的地位
更新时间:2022-05-23
| 葡萄酒界的奢华感，即便在西方国家已经走了几百年的历史了，在如今仍然深刻的存在。因此，一条由葡萄酒展开的鄙视链形成了。
年份酒、名庄酒、名牌酒、烈酒、贵酒总是在这条鄙视链的上端位置，也有人简单粗暴地形容成葡萄酒鄙视任何的别的酒，尤其是白酒、啤酒这些。事实上，什么样的酒有什么关系呢？喝酒的人开心，就是好酒。尤其是下面几条鄙视链，其实真的是很没道理的。
酒庄酒鄙视贴牌葡萄酒。了解这二者的概念，基本上就好理解了。酒庄酒基本上都是用自己的葡萄园种植的葡萄，在自己的酿酒车间里酿造，然后存储在自己酒窖里的酒，简单来说就是通过自己亲力亲为的葡萄酒。
而贴牌酒，虽然听上去不是那么正，但绝对不是大家认为的假酒。它只是让葡萄酒生产商根据甲方提供的商标和需求，代为生产葡萄酒而已。其实本质上二者并没有什么差别，只是酒庄酒造假的概率基本上不存在，但是贴标酒就不好说了，所以会被误解为是不好的酒。
旧世界鄙视新世界。这个认识，不仅仅是在一些消费者身上有执念，在各旧世界葡萄酒国家的身上也能看到明显的傲娇，比如欧洲等国一直掌握着葡萄酒文化的话语权和标杆！
事实上，根本不存在旧世界好于新世界的请况，只能说各有千秋。拿旧世界的法国葡萄酒和新世界的智利葡萄酒进行对比其实就知道答案了。不可否认，法国葡萄酒不管是哪一方面都略胜智利一筹，但是这并不意味着，智利这个新世界葡萄酒国家就没有好酒。
反而新世界的葡萄酒因为没有各种各样的束缚，所以可以更加自由发挥，在不断地思想和实践的碰撞下，酿造出惊园味蕾的好酒。如果一定要用事实反击旧世界好于新世界的话，看看现在智利葡萄酒在中国出口的数量就知道了。
价格高的鄙视价格低的。相比于上面两条鄙视链，这一条着实有点莫名其妙了。一分钱一分货的道理亘古不变，能手更高价格的葡萄酒品质比价格低得好是本分。反倒是，越来越多人觉得高价酒与实际期待不符，出现了很尴尬的请况，而那些号称不够好的低价酒，却频频有惊喜出现。这一点也会智利葡萄酒最有发言权了。
其实葡萄酒价格的高低，并不是品质决定的，而是各种关税、各种土地、人力成本造成的，而智利出口到中国的葡萄酒不仅享受零关税政策的有待，当地土地、人工成本也相对较低，所以品质出众，价格还不高。正因为在中国的帮衬下，智利出口量剧增，其国际地位排名越来越靠前，连位居世界第一的法国都有一种危机感 |
